SAVEURS DU TIBET

Les momos tibétains à votre porte

-   À PROPOS  -

Planète Momos est un concept né de la rencontre entre Valérie, originaire du pays du mont Blanc, et Urgyen, tibétain.

En 2019, ils s'associent pour créer Tibet-Foodtruck.com,

un camion Mercédès de Collection qu'ils repeignent en orange

et décorent aux couleurs du Tibet pour sillonner les routes et marchés

du pays du mont Blanc afin de proposer des momos tibétains.

Le challenge n'était pas évident car proposer des momos tibétains

et en vivre demande beaucoup d'énergie

pour produire suffisamment de momos en temps et en heure,

mais au fil des mois, ils innovent de méthodes

et l'affaire commence à prendre forme.

 

Les saveurs ont été travaillées en direct auprès du public

durant tout l'automne 2019 afin de trouver l'accord parfait.

Début 2020, afin de répondre aux demandes,

ils décident alors de permettre à tous de profiter des momos

en les distribuant directement depuis leur site web,

SaveursduTibet.com

La production s'étendra courant 2021-22

auprès des restaurants, des magasins bio et des grandes surfaces.

 

2021, c'est l'ouverture de Mont Blanc HImalaya,

un restaurant situé à Chamonix Mont Blanc,

proposant les saveurs de l'HImalaya

et celles des territoires du Mont Blanc.

Le site est www.mont-blanc-himalaya.com 

Des franchises sont en cours d'élaboration pour 2022

au niveau Foodtruck et Restaurant.